FESTA!!! Houve festa de aniversário cá em casa!
Torta de laranja, mousse de chocolate e fruta boa!!!
Mousse:
200g de chocolate negro com mais de 70% de
cacau, uma colher de sopa de óleo de coco, mel a gosto e 6 ovos.
Derreter o chocolate com o óleo de
coco.
Separe as claras das gemas.
Bata as claras em castelo e bata as gemas
com o mel.
Quando o chocolate derretido tiver
arrefecido juntar às gemas.
Envolver o preparado com as claras em
castelo e coloque no frio em taça única ou taças individuais.
Torta de laranja
2 laranjas, 50g de polvilho doce, 60g de
manteiga, 2 colheres de sopa de mel e 8 ovos.
Triturar as laranjas sem casca e sem a
parte branca.
Juntar todos os ingredientes. Colocar num
tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga ou óleo de coco.
Vai ao forno a 180º por 20/25 min,
dependendo do forno e da espessura da torta.
Rechear e enrolar!
Simples Paleo
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